Flekken csirkemell gombás-kukoricás mártással
1 kg csirkemellfilé
1 csomag flekken fűszerkeverék
olaj
A mellet kevés olajjal meglocsolom, majd jól beszórom a fűszerkeverékkel. Minimum fél órát állni hagyom benne. Van, amikor mustárt is adok hozzá.. Majd kevés olajon pirosra sütöm.
Mártáshoz:
1 kisüveg gomba
1 konzerv kukorica
2 dl főzőtejszín
só, bors
A gombát kevés olajon megpárolom, majd hozzáadom a kukoricát. Kicsit összefőzöm, majd felöntöm a tejszínnel. Sózom, borsozom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése