Meggyes - mákos bögrés süti

 Meggyes - mákos sütit készítettem ma. Nagyon gyorsan elkészíthető, bögrés recept. 

Hozzávalók 1 bögre - 2.5 dl

1 bögre finomliszt 

20 dkg mák 

1 bögre porcukor

1 bögre tej 

1 db tojás 

1 csomag sütőpor

2 evőkanál  olaj

2 csipet só

40 dkg meggybefőtt (egy üveg)

1 citromból nyert citromlé (elhagyható)

1 citromból nyert citromhéj (elhagyható)

1 kávéskanál fahéj

2 csomag vaníliás cukor

Tetejére

1 csomag vaníliás pudingpor

3.5 dl meggylé (a befőtt leve)

3-4 ek cukor (ízlés szerint)

 fehér csokoládé (amennyit gondolunk rá, nekem fél tábla ment rá )

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit a meggy kivételével összekeverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (20x30cm), megszórjuk a meggyel, és 180 fokos, előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Végezzünk tűpróbát!  Ha megsült, kivesszük, hagyjuk hűlni.

Tetejére

Amíg hűl a tészta, addig elkészítjük a krémet. A befőttről leszűrt meggylevet a pudingporral és a cukorral a szokásos módon megfőzzük. Langyosra hűtjük.  Ezután rákenjük egyenletesen a kihűlt tészta tetejére, és ráreszeljük a csokoládét.