Meggyleves
1 üveg meggybefőtt
0.5 citrom
1 kk. fahéj
szegfűszeg
1 ek. cukor
20 g liszt
3 dl tejszín
kb. 5 dl tej
A befőttet a levével együtt feltesszük főni. Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, citromlevet, cukrot. 20 percig fedő alatt főzzük. Beleöntjük a tejet, ha rottyant egyet, hozzáadjuk a liszttel elkevert tejszínt. 2 percig még főzzük. Szükség esetén fahéjjal és cukorral még ízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése