Coca-Cola kocka

 Ha nincs hétvégére süti ötletetek :) 

 Coca-Cola kocka

 Hozzávalók a tésztához: 

 4 tojás

 20 dkg porcukor 

 2 evőkanál kakaópor

 12 evőkanál Coca-Cola 

 1 csomag sütőpor 

 25 dkg liszt 

 20 dkg margarin 

 A krémhez: 

 2 csomag vaníliás pudingpor

 7 dl tej 

 15 dkg margarin 

 8 -10 evőkanál porcukor 

 10 dkg kókuszreszelék 

 A tetejére: 

 2 csomag csokoládés pudingpor

 7 dl coca-Cola 

 8 evőkanál cukor 

 A tészta elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a margarint, a kakaóport, a kólát, a sütőporral elvegyített lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 30 percig sütjük. A krémhez a vaníliás pudingot néhány evőkanál tejjel és a cukor felével simára keverjük, majd a többi tejben megfőzzük. Míg hűl, a margarint kikeverjük a maradék porcukorral és a kókuszreszelékkel. A két krémet összekeverjük, a kihűlt tészta tetejére egyengetjük. A kólában megfőzzük a csokis pudingot, ízesítjük a cukorral, és langyosra hűtjük. Ezután a krémre simítjuk, és hűtőbe tesszük dermedni.