Cukkini fasírt
Két közepes cukkinit meghámoztam, magjait kiszedtem, lereszeltem. Alaposan besóztam. Fél óra múlva kinyomtam belőle a vizet. Ezután 1 tojást, 10 dkg reszelt sajtot, sót, borsot, fokhagymát, petrezselymet és annyi zsemlemorzsát tettem bele, hogy jól formázható masszát kapjak. Golyókat formáztam, kissé lelapítottam, forró olajban kisütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése