Gulyásleves
4 sárgarépa
3 fehérrépa
1 kisebb karalábé
1 kisebb zeller
3 krumpli
50 dkg lapocka
só, bors, pirospaprika, petrezselyem
A hagymát olajon megdinszteljük, majd rátesszük az apróra vágott húst. Felengedjük vízzel. Amikor megfőtt a hús, beletesszük az apróra vágott zöldségeket, a krumpli kivételével. Fűszerezzük. Amikor félig megpárolódtak a zöldségek, beletesszük a krumplit és kb. 30 perc múlva elkészül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése