Magyaróvári szelet
Hozzávalók:
1 kg karaj /csirkemell/ lapocka
pirospaprika, só, bors,
liszt
20 dkg sonka
sajt
tejföl
2 fej vöröshagyma
1 kis üveg gomba
A húst kicsit kiklopfoljuk, majd megforgatjuk a paprikás, sós, borsos lisztben és olajban fehérre sütjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beletesszük a húst. Erre kerül egy szelet sonka, egy kiskanál megdinsztelt hagyma és gomba, majd egy szelet sajt. Tejfölt kanalazunk rá, megszórjuk reszelt sajttal. Alufóliával letakarjuk, így sütjük kb. 30 percig, majd fólia nélkül még kb. 20 percig pirítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése