Sajtszószos csirkemell
Villámgyors ebéd. A csirkemellet csíkokra vágjuk, fűszerezzük ( én most sült csirke fűszersót, oregánót és petrezselymet tettem rá ) , és olajon megpirítjuk.
500 ml főzőtejszínt elkezdünk melegíteni, majd beleteszünk kb. 25 dkg reszelt sajtot. Megvárjuk, míg elolvad. Ha nem elég sűrű, tehetünk bele egy kis kanál lisztet. Pici sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük a szószt is.
Tálaláskor a csirkemellre tesszük a szószt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése