Ez a leves olyan finom lett, hogy nem találok szavakat. Na jó, ez csak egy rossz szóvicc volt, mert betűtészta van benne, ami ugyan nem is látszik 😃😃
Ti paradicsomléből vagy sűrített paradicsomból készítitek?
4 ek. liszt
5 ek. olaj
1 kisebb vöröshagyma
2X 140g-os sűrített paradicsom
fél ek. só
tészta
kb. 2 l víz
kristálycukor
Bazsalikom, petrezselyem
A lisztből és olajból zsömleszínű rántást készítek. Ráöntöm a sűrített paradicsomot, és felengedem vízzel. Beledobom a megtisztított, megmosott egész hagymát. Felforralom, ízesítem. Ha felfőtt, beleteszem a tésztát és még jó 5-10 percig forralom. Cukorral édesítem. (A tésztát nem minden esetben főzöm bele, van amikor külön főzöm, és csak tálaláskor teszem bele.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése