Baconbe tekert csirkemell karfiolpürével

 Mai nagyon finom ebédem : baconbe tekert csirkemell karfiolpürével ☺️


A csirkemellet csíkokra vágtam, sóztam, borsoztam, majd mindegyiket körbetekertem egy szelet baconnel. Jénaiba tettem, 30 percig fólia alatt, majd azt levéve még 20 percig pirítottam. 


30dkg  karfiolt megfőztem. Apró rózsákra szedtem, kevés vajjal (15 dkg volt kb.) és egy púpos evőkanál mascarponéval, valamint sóval, borssal ízesítettem. Botmixerrel pürésítettem. (Szerintem ugyanúgy is működik, mint a rendes krumplipüré : tej, margarin). 

Nagyon - nagyon finom 

#ketodieta #kovacslillaeletmod



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése