Őzgerinc
Gyerekkorom kedvenc édessége. Keresztanyu a családi rendezvényekre tudatosan készít ilyet a mai napig, egyszerűen tudja , hogy függő vagyok 😀 Ettől függetlenül kb. 2x csináltam itthon, ezt a képet is 4 éve készítettem. Nagyon egyszerű süti, bár kissé tömény, de nem lényeg 😀 dióval, zselés cukorral egyaránt finom.
Őzgerinc
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
2cs csoki pudingpor
5dkg kakaó
1tojás
Töltelék
Babapiskóta, háztartási keksz, zselés cukor, dió ...
Az egészet (töltelék kivételével) egy tálba öntjük és gőz fölött 20 percig kavarjuk. (Folyamatosan kell kavarni. A két lábas jól feküdjön egymáson. Akkor tegyük oda, amikor már forr a víz) Ezután fóliával bélelt őzgerinc formába öntjük, beletesszük az összetört babapiskóta darabokat, diót, cukrot.. hűtőbe tesszük dermedni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése