Bableves
4 sárgarépa
1 fehérrépa
1 karalábé
1 zeller
Füstölt, főtt sonka (nem mértem)
3 konzerv bab (gyors megoldás, ha elfelejtjük beáztatni a babot😀)
Csipetke
A rántáshoz 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt
Só, bors, pirospaprika, babérlevél
A tisztított, apróra vágott zöldségeket feltesszük főni a babérlevelekkel. Ízesítjük. Amikor megpuhultak, beletesszük a sonkát, babot. Elkészítjük a rántást (az olajon megpirítom a lisztet, vízzel simára keverem), belekeverjük a levesbe.
Csipetkét főztem hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése