Karalábé krémlevest főztem ma
1 nagy fej hagymát kb. 2 evőkanál vajon megdinszteltem. 2 nagyobb karalábét és kb . 40 dkg krumplit apróra vágtam, hozzáadtam a hagymához, felöntöttem annyi vízzel, amennyi ellepi őket. Puhára főztem a zöldségeket, majd botmixerrel pürésítettem. Sóval, borssal, bazsalikommal és petrezselyemmel ízesítettem. Felöntöttem kb 3 dl főzőtejszínnel, pár percig főztem még.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése