Kráter szelet

 Kráter szelet 

Hozzávalók:

 A pudinghoz: 

 2 csomag pudingpor (különböző ízűekkel az igazi) 

 9 dl tej

 6 evőkanál cukor

 A tésztához: 

 5 tojás

 25 dkg cukor

 1 csomag vaníliás cukor 

 1 dl tej

 1 dl olaj

 25 dkg liszt 

 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor

 Elkészítés:

 A pudingokat megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje). A tojássárgáját a kétféle cukorral elkeverjük. Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a lisztet, kakaót, sütőport, és a végén keményre vert tojáshabot. Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és kanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon tűpróbáig sütjük.