Szeretitek a lebbencslevest?
Kb 10 dkg felkockázott szalonnát zsírjára sütök, kiveszem. A zsiradékon megpirítom a lebbencs tésztát. Ezt is félreteszem. 1 kockázott hagymát megdinsztelek a már említett zsíron, hozzáadom a 3 sárga és az 1 fehérrépát. Kicsit megpirítom, majd felöntöm vízzel. Sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítem. Amikor már félig megpuhultak, beleteszem a kockára vágott krumplikat (3), és a tésztát. A végén a szalonnát is visszarakom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése