Oxfordi húspogácsa
60 dkg darált hús
20-25 dkg szeletelt bacon (kb 15 szelet, a golyók nagyságától függ..)
1 vöröshagyma
1 tojás
2 nagyobb krumpli
Só, bors, pirospaprika
A krumplit megfőzöm, majd villával pürésítem, és a húshoz adom. A hagymát lereszelem ( használhatunk hagymakrémet is) és a húshoz adom. Fűszerezem. Gombócokat formálok , betekerem őket szalonnával . Jénaiban kb. 60 percig sütöm 180 fokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése