Sajttal-sonkával töltött fasírt
Hozzávalók 2 nagy rúdhoz:
1 kg darált hús
1 tojás (mehet kettő is, én most csak egyet tettem)
kenyér
só, bors, pirospaprika, ételízesítő
fokhagyma
sonka (kb. 8 szelet)
sajt (kb. 8 db)
A sonka és a sajt kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. Kettévesszük a húst. Egy folpackra terítjük, lapítjuk, kirakjuk sonkával, majd sajttal és a fólia segítségével feltekerjük. Összenyomkodjuk, hogy sütés közben, ne repedjen szét. 180 fokon. kb 70 perc alatt készre sütjük. Most épp kukoricasalátával készült, de bármilyen körettel tökéletes. Bacont is tekerhetünk köré, úgy is nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése