Tepsis Raffaello
Tészta:
6 tojásfehérje
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
csipet só
Krém:
6 tojássárgája
1 csomag vaníliás puding
4 dl tej
20 dkg Rama
15-20 dkg porcukor (én csak 15-t teszek bele)
kókuszreszelék
Először a pudingot készítem el, hogy legyen ideje hűlni. A 6 tojássárgáját, a vaníliás pudingot és a tejet összefőzöm. A Rámát habosra keverem a porcukorral, majd a kihűlt pudinghoz adom. A tészta hozzávalóit összekeverem, közepes méretű (20x30) tepsibe öntöm és 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütöm. Ráteszem a krémet, tetejére kókuszreszeléket szórok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése