Kígyórétes

Kígyórétes 

Hozzávalók: 

 2 csomag leveles tészta (ha csak egy rétest szeretnénk, akkor elég egy is 🙂 

 6 szál virsli (én Frankfurtival készítettem, ha rövidebb a virsli, akkor több kell bele) 

 Kb. 20 dkg sajt

 2 tojás 

 alap:

 én házi pizzaszósszal kentem le / 70g paradicsomszósz, ketchup, cukor, 1 fej hagyma, oregánó, bazsalikom/ 

 A paradicsomszószt felteszem főni, beleteszem a ketchupot, cukorral és fűszerekkel ízesítem.

 A leveles tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük szósszal, majd a közepére ráhelyezzük a virslit és arra sajtszeleteket. Az oldalát srégen bevagdossuk, majd egy szálat jobbról, egy szálat balról ráhajtva befedjük. A végét aláhatjuk. 

 Tetejét felvert tojással alaposan bekenjük. 180-200 fokon kb. 25 percig sütjük, de ez sütőfüggő 🙂 Tetejére szezámmagot lehet szórni, megmondom őszintén, én elfelejtettem 🙂 Ha kihűlt, szeleteljük.