Kolbászos, sajtkrémes tészta
Hozzávalók:
500g tészta
2x 125 g kockázott bacon
1 szál kolbász
5 db újhagyma
500 ml főzőtejszín
kb. 20 dkg sajt
só, bors, petrezselyem
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük. A kolbászt, hagymát felszeleteljük. Egy nagyobb edényben kiolvasztjuk a bacont, majd rátesszük a kolbászt, hagymát. Addig pirítjuk, míg a kolbász kiengedi a zsírját és kissé ropogóssá válik. Ráöntjük a tejszínt és belereszeljük a sajtot. Pár perc múlva hozzáadjuk a főtt tésztát, elkeverjük, megszórjuk petrezselyemmel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése