Majorannás krumplileves virslivel
Hozzávalók:
5 nagyobb burgonya
5 db virsli
fűszerek: só, bors, majoranna, 3 babérlevél, pirospaprika
2 evőkanál zsír
1 hagyma
2 evőkanál liszt
Először a burgonyát hámozzuk meg és vágjuk kockákra, a virslit pedig karikázzuk föl. A hagymát csak tisztítsuk meg, hagyjuk egyben. A zsíron a lisztet megpirítjuk. Ha szép zsemleszínű lesz, levesszük a tűzről. Rátesszük a pirospaprikát, felengedjük vízzel. A kockákra vágott krumplit és az egész hagymát beletesszük a vízbe. Ízlés szerint fűszerezzük. Amikor már majdnem megfőtt a krumpli, beletesszük a karikára vágott virslit is. Készre főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése