Mustáros karaj
Ma kétféle ebédet főztem. Volt egy szép nagy darab karajom. A feléből rántott húst csináltam, sült krumplival. A másik feléből pedig mustáros -hagymás karaj készült.
A kiolajozott tepsi aljába teszünk egy sor krumplit, fűszerezzük, hagymát teszünk rá. Erre rápakoljuk a sózott, borsozott hússzeleteket, amit leöntünk mustáros, sós, borsos tejföllel. Hagymával befedjük. 180 fokon kb. 60 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése