Nagyon finom vacsorát készítettem tegnap este. Palacsintaként találtam rá, de ez inkább lángos. De mindegy is, minek nevezzük, a lényeg, hogy egy nagyon finom, puha tesztájú, sokféleképpen variálható étel. Próbáljátok ki!☺️
Hozzávalók (2.5 dl a bögre )
2x175g kefír
3 bögre liszt
1 tk. Cukor
1 tk. Só
1 tk. Szódabikarbóna
1 bögre reszelt sajt
1 bögre reszelt párizsi (sonka, szalámi, virsli...)
A párizsi kivételével összekeverjük az alapanyagokat. Kézzel kis gombócokat csípünk, lelapítjuk, az egyik végébe teszünk párizsit, összehajtjuk, majd kissé újra lelapítjuk, hogy kör alakú legyen. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. (Annyi olaj legyen, amennyi ellepi )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése