Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók:
80 dkg karaj
20 dkg sonka
20 dkg sajt
1 nagy doboz tejföl
2 gerezd fokhagyma
izlés szerint pirospaprika, só, bors
szükség szerint olaj
Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd enyhén sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk. Mindegyik szeletre teszünk egy szelet sonkát, és egy szelet sajtot. Feltekerjük, és fogpiszkálóval összetűzzük a tekercseket. Sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé fektetjük a kis tekercseket. Kevés olajjal meglocsoljuk. Kicsi pirospaprikát szórunk még rá, hogy szebb színe legyen 🙂 A tejfölt borssal, pirospaprikával és az áttört fokhagymával összekeverjük, majd a húsokra locsoljuk. Letakarjuk alufóliával, és kb. 60 perc alatt megsütjük. A végén a fóliát levéve reszelt sajtot szórunk rá, és 10 percre visszatesszük a sütőbe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése