Almás palacsinta

 Almás palacsinta ♥️ 

Annyira finom, hogy semmilyen feltétet nem kíván. Könnyű, bögrés recept. Egy tartalmas leves mellé kiváló második fogás.

Hozzávalók:

bögre=2.5 dl

1 bögre liszt

1 bögre tej

1 bögre reszelt alma (én most két nagyobb almát tettem bele, picit több volt, mint egy bögrényi)

1 csomag vaníliás cukor

2 evőkanál kristálycukor

1 csipet só

2 tojás 

Reszelt citromhéj

A tojásokat felverem, hozzáadom a kétféle cukrot, majd a tejet, lisztet, citromhéjat és a sót. Csomómentesre kavarom, majd beleteszem a reszelt almát. Összekeverem. A teflont megkenem olajjal és egy szedőkanálnyi tésztát teszek a közepére. Mindkét oldalát megsütöm.