Oreo brownie
A szokásos brownie receptem egy kis Oreo keksszel feldobva ☺️
Hozzávalók egy kb. 20×30 cm-es tepsihez
2 dl tej
20 dkg vaj/margarin
3 evőkanál sötét, cukrozatlan kakaópor
35 dkg cukor
1.5 dl natúr joghurt
2 tojás
csipet só
2 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg liszt
Kb 25db Oreo keksz
A tésztához vízgőz fölött összeolvasztjuk a tejet, a vajat/margarint, a kakaóport és a cukrot és 10 db apróra tört kekszet. Vigyázzunk, ne legyen túl forró! Fakanállal hozzákeverjük a joghurtot és a tojásokat, végül a sóval, szódabikarbónával elkevert lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Beledobáljuk a maradék kekszet ( lehet egészben is, én tördeltem). 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Ügyeljünk arra, hogy ne száradjon ki, vegyük ki 35 perc után, ha belül nyersnek tűnik, akkor is. Kihűlve krémes lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése